主料:
蒜苗适量,
烧肉适量
辅料:
葱适量,
干辣椒适量,
姜适量,
蒜适量蒜苗炒烧肉的做法步骤
1.备好材料。蒜苗 烧肉 葱 蒜 姜 干辣椒。
2.烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。
3.炸好盛去,备用。
4.留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。
5.把泡软的干辣椒也加入煸炒入味。
6.将烧肉倒入,转大火煸炒。
7.加入蒜苗炒至断青。
8.加适量的老抽,鸡精粉,蚝油,酱油炒均。
9.多炒一会即可上碟。
10.成品图@@这道菜下酒也很赞。
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